患者さんの声

肉類が硬い。特に牛肉、朝食の牛乳ＰＡＣが熱すぎ、やけどしそうになった。

病院からのお返事

ご意見ありがとうございました。お肉に関しては調理から配膳まで時間がかかってしまうと、硬くなってしまいます。時間配分及び献立を検討する旨担当者へ申し伝えます。また牛乳については冬場には温めて提供しています。これは加熱直後だと熱い場合もあるようです。この事も併せて注意するように指導致します。

宇城総合病院 病院長

※御意見及び投書の内容は記載されていた文章をそのまま掲載しております。